🥚 Vegetarian 0 kcal

gemüsepuffer

Recipe Info

Original Servings 9.0

Total Energy 0 kcal

Vegetarian Diet Yes

Vegan Diet No

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Ingredients

Ingredient	Quantity	Measure
Zucchini	1.0
Karotte	2.0
Kartoffel	2.0
Ei	1.0
Semmelbrösel	-
Mehl	-

Preparation Instructions

Gemüse reiben und tropen lassen (kneten und pressen, damit die Gemüsemasse so viel wasser wie möglich abgibt) Nach 10 Minuten Abtrofen die Masse mit einem Ei verrühren und Semmelbrösel und Mehl hinzugeben, bis die gewünschte Konstistenz erreicht ist. Auf einem leicht geölten Backblech in Puffer formen, leicht ölen und bei 180C ohne Umluft 45min backen (bei der Hälfte wenden)